Egenutviklet fôr til rognkjeks

Frisk Fisk har utviklet et nytt fôr til rognkjeks ut ifra et enkelt prinsipp: hvis du vil forstå hva fisken trenger, må du først forstå naturen.

Gjennom forskning, analyser og samarbeid utvikler vi i Frisk Fisk nye løsninger for ernæring og fiskehelse i oppdrettsnæringen. Vi tror at hvis fisken har det godt, så går alt bedre.

Ett av disse forskningsprosjektene handler om rognkjeks, en art som har fått en viktig rolle som rensefisk i lakseanlegg.

Analyse.

For hva skal til for at rognkjeksen vokser bedre og sunnere i landbaserte oppdrettsanlegg før de skal ut i den store undervannsverden og spise lakselus? Hva spiser de egentlig i naturen?

Svaret viste seg å være overraskende.

I samarbeid med forskningsmiljøer analyserte vi mageinnholdet til rognkjeksen. Fisken fanget vi sammen med laks ved Færøyene, og resultatet ga en viktig innsikt: Hele 99 prosent av mageinnholdet til rognkjeksene bestod av glassmaneter.

Utfordre.

Oppdagelsen utfordret etablerte antagelser i næringen. Tradisjonelt fiskefôr har ofte høyere proteininnhold enn det rognkjeksen naturlig får i seg.

Basert på denne oppdagelsen har vi derfor utviklet et lavenergifôr til rognkjeks som har fått navnet Frisk Fisk lavenergi lumpus.

Arbeidet har skjedd i samarbeid med flere aktører og forskningsmiljøer, blant annet gjennom prosjekter med Nofima og Flekkefjordsbedriften MT Seperations knyttet til næringsstoffer og etterbruk av ressurser.

Respekt.

Responsen i markedet har vært strålende og etterspørselen er allerede stor. Det gleder våre havhjerter. For oss betyr det å samle kunnskap om havet det samme som å respektere livet som finnes der.

Derfor er vi opptatt av å utvikle løsninger som ivaretar fiskehelsen, samtidig som de styrker en mer bærekraftig og ansvarlig næring.